Mikael Kopp

Teambuilding

Kontakt mig

Har I brug for at blive skarpere til samarbejde? Udfordre jer selv fagligt? Skubbe til grænser? Eller skal I bare rystes sammen? Målet kan se ud på mange måder. Og det kan metoden også. Mulighederne er uendeligt mange.

Teambuildingkurserne er for alle professioner. Køkkenerfaring eller ej. Det gælder også alle slags teams, grupper eller klubber. Mål, metode og sværhedsgrad tilpasses lige efter jeres ønsker.

Få inspiration nedenfor. Finder du ikke lige det teambuildingkursus, du leder efter, så ring til mig.

Vil I udfordres?

Hunt, gut & prepare

Her er der rig mulighed for at flytte grænser – og måske endda overskride dem. For at få øje på nogle af de ressourcer, man ikke vidste, at man havde. Den ultimative teambuildingdag til dem, der har modet til presse sig selv og sine grænser.

I kan ex. prøve kræfter med at opbrække, flå og tømme et nedlagt dyr. Dagen kan også forlænges med at gøre det klar til tilberedning til senere servering i restauranten.

Outdoor cooking

Oplev hvad naturen har at byde på under tilbredningen af et skønt måltid. Her kan I give jer i kast med optænding af bål og alt det der hører med til madlavning over bål.

French cooking

Har I mod på at eksperimentere i det franske køkken? På dette kursus kan I blive dus med en række franske brasserie-klassikere og lære nogle af de franske køkkenteknikker såsom stegeteknikker og flambering.